Поиск в словарях
Искать во всех

Русско-английский медицинский словарь - азотистый обмен

 

Азотистый обмен

азотистый обмен
nitrogen metabolism
Рейтинг статьи:
Комментарии:

См. в других словарях

1.
  Азотистый обмен — совокупность происходящих в организме превращений азотсодержащих соединений, главным образом белков. У животных и человека азотистый обмен  слагается из трех основных этапов: 1) гидролитического распада азотсодержащих веществ в желудочно-кишечном тракте и всасывания образовавшихся продуктов; 2) превращения этих продуктов в тканях, приводящего к образованию белков (см.) и других азотсодержащих соединений; 3) выделения конечных продуктов азотистого обмена из организма. (Превращения в организме собственно белков и их производных называют белковым обменом.) Во взрослом организме в норме количество  синтезируемого белка (в сутки) равно суммарному количеству распадающихся тканевых и пищевых белков, т. е. азотистый баланс близок к нулю. Такое состояние называют белковым равновесием. В состоянии белкового равновесия за сутки с мочой и калом у человека выводится около 3,7 г азота, что соответствует 23 г белка (сухого) или около 110 г мяса. Белковое равновесие является динамическим, так как в организме практически не создается запаса белков, и может устанавливаться при различных количествах потребляемого...
Медицинская энциклопедия

Вопрос-ответ:

Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины